맑은 곰탕 맛집 유성옥의 곰탕은 맑은 국물이 특징입니다. 사실 곰탕 맛집 중에 맑은 곰탕을 내놓는 곳이 많아서 특징이라고 말하는 것이 명쾌하진 않을 수 있습니다. 곰탕과 유사한 설렁탕과 비교하거나 아니면 평소 설렁탕을 많이 드시는 분들에게는 특징이 될 수 있습니다. 맑은 곰탕도 충분히 감칠맛과 깊은 맛이 우러납니다. 테이블 옆에 겨자, 소금, 후추가 있지만 굳이 추가하지 않아도 맛있습니다. 특곰탕 너무 배가 고파서 특곰탕을 시켰습니다. 한우곰탕은 9천5백원, 특곰탕은 1만 4천원입니다. 한 눈에는 역시 특곰탕은 특별해!라고 느껴지지 않습니다. 제가 대식가라 그럴 수도 있구요. 보통 곱배기를 시켜도 처음엔 '조금 많은 것 같다'라고 느껴집니다. 엄청난 양의 고기 먹다보니 고기가 많다는 것이 느껴집니다. 평..
